Postup přípravy receptu Nepečený dort se smetanou a polevou:
Smetanu ke šlehání ušleháme.
Kysanou smetanu, ušlehanou šlehačku, piškoty, cukr a rum smícháme a dáme do alobalem vyložené formy ztuhnout, nejlépe do druhého dne.
Každou porci nepečeného dortu hustě obložíme ovocem, použijeme jahody, kiwi nebo ananas. Při podávání dáme kopeček šlehačky a pocákáme rozpuštěnou čokoládovou polevou.