Nepečený tvarohový dort s jahodami

Tvaroh, zakysanou smetanu a jogurt smícháme, přidáme moučkový cukr a všechno dobře promícháme.
Dortovou formu nebo hlubší mísu, opláchneme vodou, na dno poklademe piškoty, které pokapeme, připravenou kávou.
Příprava kávy na pokapání piškotů, 2 kávové lžičky kávy,
vanilkový cukr, rum a skořici zalijeme horkou vodou, zamícháme a necháme vychladit.
Piškoty pokryjme vrstvou krému, pak dáme opět piškoty, které pokapeme kávou a končíme vrstvou krému.
Ve vodní lázni rozpustíme mléčnou čokoládu vmícháme do ní lžíci olivového oleje a polijeme připravený moučník.
Když nám čokoláda na povrchu ztuhne ozdobíme moučník čerstvými nebo mraženými jahodami.
Takto připravený, necháme v lednici nejméně dvě hodiny vychladit a pak podáváme.