Použité suroviny receptu Neplněné bramborové rohlíčky:
500 g hladká mouka
| 1 balíček prášek do pečiva
| 150 g cukr
| 2 ks vejce
| 300 g vařené brambory ve slupce
| 150 g máslo
| špetka sůl
| 1 ks vejce na potření
| sezamové semínko
Postup přípravy receptu Neplněné bramborové rohlíčky:
V míse smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl, tuto směs vysypeme na vál a přidáme brambory, které jsme nastrouhali najemno a změklé máslo. Důkladně rukama propracuje ve vláčné těsto.
Těsto vyválíme a rádýlkem rozdělíme na čtverečky asi 7x7 cm. Ty pak precizně smotáváme do tvaru rohlíku a klademe na plech vyložený pečícím papírem. Bramborové rohlíčky potřeme vajíčkem a posypeme sezamovým semínkem. Rohlíčky pečeme dozlatova v předehřáté troubě.
Neplněné bramborové rohlíčky podáváme teplé i studené. Záleží na chuti.
Fotky receptu Neplněné bramborové rohlíčky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!