50 dkg hladké mouky
| 40 g cukru
| 50 g másla
| 1 žloutek
| špetka soli
| 1/4 l mléka
| 30 g droždí
| zavařenina na plnění
| vanilkový cukr na posyp
Postup přípravy receptu Nesmažené koblihy:
V míse udělat těsto s vykynutým kváskem, vypracujeme a ihned na pomoučeném vále vykrajujeme koblížky a plníme zavařeninou. Necháme na plechu vykynout a pak v troubě pečeme. Ještě horké dobře peroutkou mastíme máslem a hodně sypeme vanilk. cukrem.