náplň: oloupané mandle
| 125 g másla
| 200 g nivy
| těsto:
| 300 g polohrubé mouky
| 1 lžička soli
| 1/2 lžičky cukru
| 1/2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
| 125 g másla
| 1/2 sklenice mléka
Postup přípravy receptu Nivoví šneci:
Ze surovin vypracujeme těsto, které rozdělíme na čtyři díly a z každého vyválíme tenkou placku. Nepodsypáváme. Těsto můžeme vyválet přes sáček.
Nivu nastrouháme a utřeme s máslem. Nivovou náplní potřeme placky, hodně pevně srolujeme a přimáčkneme konce. Nivovou rolku pevně zabalíme každou zvlášť do alobalu nebo do sáčku a dáme přes noc do ledničky.
Druhý den z válečků nakrájíme asi 1 cm široká kolečka a do každé dáme půlku oloupané mandle. Nivové šneky pečeme 10 -15 minut při 190 -200 °C.
Nivové šneky necháme vychladnout a můžeme podávat.
Fotky receptu Nivoví šneci:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!