Postup přípravy receptu Nudle se šunkou a houbami:
Uvaříme těstoviny, na olivovém oleji zpěníme cibuli a česnek, přidáme tymián, houby a dusíme 5 minut. Poté přidáme šunku, hrášek, přilijeme vývar, podle chuti osolíme, opepříme a vše dusíme, až se skoro všechna voda odpaří. Nakonec přidáme uvařené těstoviny, lehce promícháme a posypeme strouhaným parmazánem. Nudle se šunkou a houbami na talíři doplníme sterilovanou okurkou nebo zeleninovým salátem.