V misce smíchejte papriky, cibuli a zálivku, nechte chvíli odležet.
Zeleninu grilujte až je měkká, 10 - 15 minut. Papriky nakrájejte na proužky a dejte vše zpět do zálivky, pěkně namočte ze všech stran.
Potom ogrilujte talány, 10 - 12 minut, nakrájejte na kolečka.
Žemle lehce ogrilujte a vložte do nich opečené taliány a směs zeleniny.