Vepřové řízky tence naklepejte, osolte a opepřete
nebo posypte drceným kmínem. Obalte je ve směsi
jemné strouhanky smíchané s jemně nastrouhaným
tvrdým sýrem. Nakonec je protáhněte v rozšlehaných
vejcích. Vložte je do rozpáleného oleje a zvolna
z obou stran usmažte.
Podávejte s vařenými brambory, bramborovou kaší
a sterilovanou či čerstvou zeleninou.
TIP:
Pokud Vám zbude nastrouhaný sýr, plátky masa jím
před podáváním posypte.
Fotky receptu Obrácené vepřové řízky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!