Postup přípravy receptu Obrácený koláč s jablky:
Dortovou formu vyložíme alobalem, silně potřeme máslem a posypeme 7 dkg cukru. Oloupaná, jádřinců zbavená jablka nakrájíme na plátky, které rozložíme na cukr a posypeme ořechy. V míse utřeme zbytek másla s cukrem, přidáme vejce, mouku se solamylem a práškem do pečiva a rozetřeme na jablka. Pečeme v dobře vyhřáté troubě asi 45 min. Hotový koláč necháme vychladnout, obrátíme formu a alobal sundáme.