Použité suroviny receptu Obyčejné domácí rohlíky se slaninou a sýrem:
350 ml mléka
| 600 g hl. mouky
| 60 g másla
| 2 lžičky soli
| 1 lžička cukru
| 30 g čerstvého droždí
| 1 bílek na potření
| dle chuti: plátky slaniny
| dle chuti: plátky sýra
Postup přípravy receptu Obyčejné domácí rohlíky se slaninou a sýrem:
Na dno formy domácí pekárny nalijeme mléko nebo vodu a přidejte změklé másko. Hladinu pokryjte moukou. Do jednoho rohu formy dejte cukr, do prostřed sůl. Uprostřed moučné vrstvy utvoříme důlek a rozdrobíme do něj droždí. Pekárnu zapneme na program těsto. Po ukončení programu vyrobíme rohlíky. Rohlíky dejte na vymazaný plech a upravte do tvaru. Hotové potřete bílkem, obložte slaninou a sýrem dle vlastní chuti. Rohlíky se pečou ve vyhřáté trobě asi 25 min, doba pečení záleží na velikosti.
Doporučení: Chcete-li mít sladké rohlíky, pak můžete těsto před zavinutím posypat skořicovým cukrem a povrch posypat krystalovým cukrem.
Obměna: Můžete si vyrobit také celozrné rohlíky. Bílou mouku nahradíte celozrnnou moukou nebo špaldovou.
Fotky receptu Obyčejné domácí rohlíky se slaninou a sýrem: