Postup přípravy receptu Opečená veka se sýrovou pomazánkou:
Veku nakrájíme na tenčí plátky a nasucho je opečeme.
Mezitím vyšleháme sýr s lučinou, přidáme worchestrovou omáčku, sladkou papriku a prolisovaný česnek. Vše znovu zašleháme.
Papriky rozřízneme, vydlabeme jádřince, omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kostičky.
Na opečené plátky veky namažeme pomazánku, posypeme paprikami a kolečky pórku. Hlávkový salát rozebereme na listy, které omyjeme a osušíme. Na listy salátu servírujeme chlebíčky.