Postup přípravy receptu Opilá buchta:
Máslo, mletý cukr, žloutky, kakao, mouku a prášek do pečiva spolu zamícháme. Přidáme ze šesti bílků pevný sníh a dáme na vymazaný a vysypaný plech s vysokým okrajem a upečeme. Horké řezy posypeme ořechy, polijeme cukrem rozmíchaným s rumem a hned polijeme čokoládou.