75 g másla
| 100 g cukru
| 400 g polohrubé mouky
| 1/2 balíčku. prášku do pečiva
| špetka soli
| 4-5 lžic rumu
| 1 lžička citronové kůry
| 100 g zakysané smetany
| 2 vejce
| olej na smažení
| cukr na posypání
Postup přípravy receptu Opilé čtverečky:
Mouku prosijeme a smícháme s práškem do pečiva, solí, cukrem a citron. kůrou. Smetanu rozmícháme s rumem a vejci, přidáme rozpuštěné máslo a smícháme se sypkou směsí. Vypracujeme těsto a necháme asi 30 min zabalené ve folii v lednici. Na vále rozválíme placku asi 1 cm silnou a nakrájíme na malé čtverečky a v dostatečném množství oleje smažíme po obou stranách. Dáme odsát na papírový uborusek a poté posypeme moučkovým cukrem.
Fotky receptu Opilé čtverečky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!