Nejprve smícháme rozměklé máslo a cukr, pak zamícháme žloutky. V jiné míse smícháme mouku a prášek do pečiva. Přidáme k máslu a cukru. Dále přidáme jablka a sníh, který ušleháme z bílků. V še zamícháme.

Hotové těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy na dort. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C, dokud není dort zcela upečen. Kontrolujeme podle špejle. Hotový dort polijeme čokoládovou polevou a můžeme libovolně ozdobit ořechy.