Papriky omyjeme, odstraníme z nich semeníky a rozpůlíme. Kousek papriky nakrájíme na malé tenké nudličky a odložíme. Zbytek paprik nakrájíme na malé kostky, česnek utřeme se solí nebo prolisujeme, petrželovou nať nasekáme nadrobno a většinu ořechů nasekáme nahrubo. Pár jich odložíme na ozdobu.

Chléb nakrájíme na kostičky, dáme je do mixéru, přidáme všechny ostatní nachystané suroviny a olej a vše společně rozmixujeme na hladkou pastu. Podle chuti ji osolíme a přidáme trochu chilli omáčky, aby byla pikantní. Pastu v misce ozdobíme nakrájenými nudličkami paprik a několika odloženými ořechy.