Ve velké míse smícháme mouku, ořechy, cukr a prášek do pečiva. Přidáme změklý tuk, vejce a uhněteme těsto.
Necháme v ledničce asi hodinu odležet.
Těsto rozdělíme na dvě části a rozválíme na pláty. Jeden plát vložíme na spod vymazaného a vysypaného vyššího pekáče, poklademe jablky smíchanými s vanilkovými cukry a přikryjeme druhým plátem těsta.