Postup přípravy receptu Ostružinový koláč:
Mouku, 175 g cukru, sůl a šťávu z citronu smícháme, zalijeme rozehřátým máslem. Šlehačem vypracujeme na drobenku, polovinu namačkáme na vymaštěný plech, 10 minut předpékáme v troubě na 190 stupňů. Vychladlé poklademe ostružinami a přikryjeme tvarohovým krémem ( máslo, cukr, vejce, pudink a tvaroh smícháme), posypeme zbylou drobenkou a pečeme do zlatova asi 40 minut, necháme vychladnout a sypeme moučkovým cukrem.