210 g hladké mouky
| 70 g moučkového cukru
| 150 g Hery
| 2 žloutky
| 1 sáček vanilkového cukru
| 1 lžička citrónové kůry
| 500 ml mléka
| 100 g másla
| 130 g krupicového cukru
| 2 sáčky vanilkového pudinku
| 1 sáček vanilkového cukru
| 1 sáček dortového želé
| ovoce
Postup přípravy receptu Ovocné košíčky s krémem:
Těsto: Mouku, moučkový cukr, žloutky, vanilkový cukr a citrónovou kůru zpracujeme na hladké těsto. Zabalíme do fólie a necháme odležet 30 minut v lednici. Těsto vyválíme na 5 mm tlustou placku a vykrajujeme formičkami do kterých rovnou těsto vtlačíme, dno propíchneme vidličkou a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 17 minut. Po upečení necháme vychladnout a vyklopíme. Krém:Z mléka, vanilkového a kristalového cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém a necháme ho vychladnout. Máslo vyšleháme do pěny a spojíme s pudinkem. Vše vyšleháme na hladký krém. Do sáčku na zdobení dáme krém a nastříkáme na upečené košíčky. Libovolné ovoce nakrájíme na kousky a ozdobíme košíčky. Dortové želé uvaříme dle návodu a potřeme jím košíčky.