Veškeré ovoce oloupeme. Jablka zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Banány rozkrojíme na čtvrtky a ty pak na kousky. Mandarinky překrojíme na půlky. Kiwi rozkrojíme na čtvrtky, vykrojíme středy a nakrájíme na kousky.
Ovoce dobře promícháme v misce, přelijeme tekutým medem a necháme asi 10 minut v chladu rozležet.
Pak ještě jednou promícháme a ovocný salát z pěti ingrediencí můžeme podávat.