Vložil: | Madarona |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 60 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Paella:
4 ks rajčata
| 100 g hrášku
| 100 g fazolek
| 100 g žampionů
| 2 ks papriky
| 250 g vepřového masa
| 250 g kuřecího masa
| 125 g uzeného masa
| 1 plechovka krabího masa
| 6 stroužků česneku
| 2 ks cibule
| 1 sklenice oleje
| sůl
| špetka cayenského pepře
| 1 l masového vývaru
| 1/2 lžičky pepře
| 350 g rýže
| 2 ks bobkové listy
| špetka šafránu
Postup přípravy receptu Paella:
Maso, cibuli a česnek nakrájíme a vhodíme na rozpálený olej. Osolíme a okořeníme. Zalijeme vývarem, přidáme bobkový list a dusíme asi 30 minut. V jiné nádobě dusíme papriky, rajčata, hrášek, fazolky a žampiony. Rýži uvaříme. Když je vše hotovo, všechno dobře promícháme a paella se nechá asi 15 minut prohřát.
Fotky receptu Paella:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!