Pagáče s uzeninou

Z cukru, mléka, droždí připravíme kvásek, necháme vykynout a smícháme s moukou, solí, vejcem a olejem.
Vypracujeme těsto, které necháme vykynout.
Cibuli, slaninu a klobásu nakrájíme na malé kostičky, opečeme na oleji, necháme vychladnout a překladáme s těstem. Pak těsto vyválíme, vykrojíme pagáče, dáme na plech, potřeme žloutkem a posypeme solí. Pečeme při 180 stupních asi 20 minut.