Postup přípravy receptu Palačinky s rybí náplní:
Cibuli zpěníme na sádle, lehce zaprášíme paprikou a podusíme na ní rybí maso. Dušenou rybu a cibuli osolíme, vyjmeme, maso rozmačkáme vidličkou, promícháme s cibulí a necháme vychladnout. Směs pokropíme smetanou, znovu promícháme a naneseme na hotové palačinky, které svineme, naskládáme do zapékací misky, pokapeme šťávou z ryby a zapečeme.
Hotové palačinky podáváme sypané strouhaným sýrem a zdobené plátky rajčat a zelenou petrželkou.