Postup přípravy receptu Pangasius se zeleninou:
Cibulku nakrájíme na malé kostičky a opečeme na oleji. Rybí filé nakrájíme na plátky, ochutíme vegetou a položíme na opečenou cibulku. Mraženou zeleninu můžeme ještě nakrájet na menší kousky, položíme na filé, přidáme bobkový list, mleté černé koření, oregáno, kečup, podlijeme vodou a dusíme.
Hotové rybí filé můžeme ozdobit kolečky citrónu nebo petrželovou natí.