Párečky v županu

Z párků odkrájíme konce a párky překrájíme na třetiny. Do těsta přidáme jemně nastrouhanou uvařenou bramboru, 1 vejce, přilijeme o 0,7 dl vody méně, než uvádí receptura na sáčku, a směs promícháme. Těsto pomocí mouky rozválíme na tenký plát a rozkrájíme ho na 24 čtverečků. Každý uprostřed potřeme kečupem,položíme na něj kousek párku,protilehlé rohy přeložíme a přitiskneme k sobě. Zabalené párečky rozložíme na plech a všechny potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme kmínem. Pečeme v troubě dozlatova.