200 g párky nebo jiný měkký salám
| 1 lžíce sádlo
| 1 ks malá cibule
| 2 ks česnek - stroužky
| 2 lžíce hladká mouka
| 250 g brambory
| sůl, pepř
| majoránka
| mletá červená paprika
Postup přípravy receptu Párková polévka:
Jemně nasekanou cibuli a česnek zpěníme na sádle. Přidáme papriku a mouku, za stálého míchání smažíme asi 4 minuty a potom zalijeme vodou - asi 300 ml. Osolíme, opepříme, přidáme očištěné, nakrájené brambory a vařímě doměkka.
Před dokončením přidáme na kostičky nakrájené párky nebo jiný měkký salám, povaříme, dochutíme majoránkou a párková polévka je hotová.
Můžeme podávat s čerstvým pečivem.
Fotky receptu Párková polévka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!