Použité suroviny receptu Párky a zelenina v těstíčku:
300g listového těsta
| 8 vídeňských párků
| 4 středně velké mrkve
| 4 stonky řapikatého celeru
| vejce na potření
| dýňová semínka
| strouhaný tvrdý sýr na posypání
| mouka na vál
Postup přípravy receptu Párky a zelenina v těstíčku:
Do vroucí osolené vody dejte očištěnou podélně překrojenou mrkev. K měkké mrkvi přidejte na stejně dlouhé kousky nakrájený řapíkatý celer. Měkkou zeleninu sceďte. Párky na krajích nařízněte. Listové těsto tence
rozválejte na pomoučeném vále a rádlem nakrájejte na cca 5 cm široké pruhy. Do každého pruhu zabalte 1 párek, mrkev a celer. Balíčky rozložte na plech vyložený pečicím papírem, potřete je rozšlehaným vajíčkem, část posypte semínky, část sýrem. Plech vložte do předehřáté trouby a upečte při 180 C dozlatova(asi 20 minut).
Fotky receptu Párky a zelenina v těstíčku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!