Postup přípravy receptu Párky v paprikové směsi:
Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, vmícháme mletou papriku, potom nakrájené papriky, podlijeme vodou a dusíme dopoloměkka, pak přidáme oloupaná a na čtvrtky nakrájená zmrazená rajčata a sůl a dusíme doměkka. Zeleninu zalijeme smetanou, přidáme párky a krátce dusíme. Před podáním posypememe jemně nakrájenou petrželkou.