Pečená jablka v pomalém hrnci

Dno pomalého hrnce vymažeme máslem, jablíčka oloupeme, vykrojíme jaderník a naplníme náplní, kterou připravíme tak, že smícháme rozinky, brusinkový kompot, sekané mandle a podle chuti přisladíme hnědým a vanilkovým cukrem (já dávám 1-2 lžičky od každého).
Naplněná jablka vložíme do připraveného hrnce, lehce zasypeme skořicí a štědře pokropíme rumem. Pod jablka nalijeme asi 1 dl vody a necháme zapnuté 3 hod na LOW.
Po této době zkontrolujeme, je-li třeba, přidáme ještě asi půl hodiny.
Jablka podáváme teplá s vanilkovým pudinkem a šlehačkou. Můžeme celé pokapat vaječným likérem.