Banány oloupeme, odřízneme z nich špičky a nakrájíme je na dlouhé plátky. Těmi vyložíme máslem vymazanou zapékací mísu, poklademe ještě několika málo kousky másla, pokapeme citrónovou šťávou, pocukrujeme a dáme upéct do trouby vyhřáté na 160 °C doměkka, asi 10 - 15 minut. Hotové banány necháme mírně vychladnout, naskládáme na talířky, dáme na ně zmrzlinu, pokapeme rozpuštěnou čokoládou a podáváme.