Postup přípravy receptu Pekingské maso s vínem:
Maso nakrájíme na jemné nudličky, smícháme s rozšlehaným vejcem, vínem, cukrem, paprikou, zázvorem. Prudce opečeme na rozpálené pánvi ze všech stran, přidáme drobně nakrájenou cibuli a kapie. Mícháme dále na pánvi asi 2-3 minuty, přidáme sojovou omáčku, vegetu, sůl. Podáváme s rýží a zeleninovým salátem.