Vložil: | Chrastova |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 50 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 8 |
|
|
Použité suroviny receptu Pepřové vepřové s čínským zelím, paprikou a zázvorem:
2 lžičky naloženého pepře
| 1 lžíce cukru
| 4 vepřové steaky
| olej
| 100 g másla
| 2 ks cibule
| 1 ks pekingské zelí
| 2 lžíce světlé sojové omáčky
| 2 lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru
| 1 ks velká paprika
| sladkokyselá chilli omáčka
| 2 lžíce medu
| 2 lžíce Maggi Harmonie Chuti
Postup přípravy receptu Pepřové vepřové s čínským zelím, paprikou a zázvorem:
Smícháme rozdrcený naložený zelený pepř, med, sojovou omáčku, cukr a MAGGI Harmonii Chuti, směs vetřeme do zářezů, které jsme udělali na steacích. Zabalíme do mikrofólie a dáme na cca hodinu do ledničky. Maso zprudka opečeme ve woku, vyjmeme ho a na výpeku orestujeme pokrájenou cibuli, na nudličky pokrájené čínské zelí, zázvor a papriku.
Restujeme asi 5 minut a smícháme s osmaženým masem. Dochutíme sladkokyselou chilli omáčkou a ozdobíme pažitkou.
Fotky receptu Pepřové vepřové s čínským zelím, paprikou a zázvorem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!