Postup přípravy receptu Pikantní pečené rybí filé:
Porce rybího filé osolíme, obalíme v paprice, potom v mouce, namočíme v rozšlehaných vejcích a opečeme po obouch stranách na rozehřátém tuku. Pokryjeme plátky rajčat, potom plátky sýra a nádobu zakryjeme pokličkou. Dusíme, až se sýr roztaví. Posypeme paprikou a podáváme. Vhodná příloha jsou vařené brambory a zeleninový salát.