250 g hladké mouky
| 200 g tvrdého sýra
| sůl
| špetka muškátového oříšku
| špetka papriky
| 1 lžička sardelové pasty
| 2 žloutky
| 160 g másla
| trochu smetany, podle potřeby
| 2 bílky na potření
Postup přípravy receptu Pikantní slané sušenky:
Mouku, nastrouhaný sýr a sůl dáme na vál, přidáme koření, sardelovou pastu a zaděláme mlékem a žloutky. Tuk do těsta rozdrobíme. Vypracujeme hladké, husté těsto, které necháme v ledničce odpočinout. Pak je vyválíme na tlustší placku, kterou povlažíme bílkem, rozdělíme na čtverce nebo trojhránky a na pomaštěném plechu je prudčeji dozlatova upečeme.
Fotky receptu Pikantní slané sušenky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!