Pikantní štrůdl plněný kukuřičnou krupicí

Krupici, sůl a máslo přidáme do vařící vody a uvaříme kaši. Přidáme orestovanou cibuli. Chceme-li dělat štrůdl se zeleninou, přidáme do kaše předem uvařenou zeleninu, osolíme, opepříme a natřeme na připravené těsto. Smotáme potřeme žloutkem. Pečeme na 180°C.

Podáváme se smetanou, do které jsme vmíchali pažitku, kdo chce i česnek. Můžeme rozředit trochou jogurtu.

Chceme-li štůdl se slaninou, vmícháme do uvařené kaše orestovanou cibuli a maso, natřeme na připravené těsto. Pečeme na 180°C.

K tomuto štrůdlu podáváme kysané zelí.