Použité suroviny receptu Pikantní švestková omáčka :
200 g vypeckovaných švestek (mohou být i sušené)
| 300 ml červeného vína
| 2 lžičky vinného octa
| mletý pepř
| mletý zázvor
Postup přípravy receptu Pikantní švestková omáčka :
Švestky zalijeme vínem a necháme stát přes noc. Přeložíme do hrnce a přikryté vaříme na střední planem cca 10 minut. Poté rozmixujeme a přidáme tolik octa, až vznikne hustá omáčka, kterou ochutíme pepřem a zázvorem. Pikantní švestková omáčka je ideální na podávání ke studenému masu.
Fotky receptu Pikantní švestková omáčka :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!