Použité suroviny receptu Pikantní vepřové maso s rýží a zeleninou:
2 lžíce oleje
| 1 ks velká cibule,oloupaná
| 1 lžička chilli koření
| 400 g vepřového masa-nakrájeného na kostky
| 350 g dlouhozrné rýže
| 3 lžíce rajčatového protlaku
| 750 ml hovězího vývaru
| 400 g mražené míchané zeleniny
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Pikantní vepřové maso s rýží a zeleninou:
Rozehřejte olej v hluboké pánvi a doměkka na něm osmahněte nadrobno nakrájenou cibuku s chilli kořením - trvá to asi tři minuty. Rozpalte plotýnku naplno, vhoďte maso a opečte ho dohněda. Přidejte rýži, rajčatový protlak a asi 600 ml vývaru. Pořádně promíchejte, přiveďte k varu a nechte deset minut probublávat. Přisypte mraženou zeleninu a ještě deset minut povařte. Je-li to třeba, podlijte vývarem. Ochutnejte a případně osolte a opepřete. Pikantní vepřové maso s rýží a zeleninou servírujte v okamžiku, kdy je rýže měkká a zelenina dobře prohřátá.
Fotky receptu Pikantní vepřové maso s rýží a zeleninou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!