Vložil: | Sabinas |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 30 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Pikantní žampiony:
500 g středních žampionů
| pórek
| 1 lžička rostlinného másla
| 2 vejce
| 100 g šunky
| lžíce strouhaného sýra
| 1 červená paprika
| špetka soli
| rostlinné máslo
Postup přípravy receptu Pikantní žampiony:
Žampiony oloupeme a nožičky odřízneme. Šunku, papriku, nožičky a pórek nakrájíme nadrobno. Na pánvi rozpustíme máslo a na něm lehce orestujeme nakrájené přísady. V misce rozšleháme vejce a orestovanou směs jimi zalijeme. Můžeme přisolit. Mícháme, dokud se vejce nesrazí. Necháme trochu zchladnout a pak plníme kloboučky žampiónů. Zapékací misky uvnitř vymažeme máslem a pokládáme plněnými žampiony. Najemno nastrouháme sýr, kterým je posypeme. Zapékáme v troubě při 200°C asi 15 minut, až povrch zrůžoví.
Fotky receptu Pikantní žampiony:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!