Vložil: | admin |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 60 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Pilaf se šunkou:
300 g fazolek (lusků)
| 200 g šunky nebo šunkového salámu
| 3 ks karotky
| 3 ks cibule
| 3 stroužky česneku
| 3 ks rajčat
| 200 g hrášku
| 200 g čerstvých hub
| 250 g rýže
| 1 lžička kari
| sůl, pepř
| 3 lžíce olivového oleje
Postup přípravy receptu Pilaf se šunkou:
Na oleji osmažíne na kostičky nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Pak přidáme na kostičky nakrájenou karotku, překrájené fazolky, na kousky nakrájená rajčata, vyloupaný hrášek (může být i sterilovaný) a rozkrájené houby (sušené musí být předem namočené). Nakonec přidáme propláchnutou rýži, kostičky šunky, osolíme, opepříme a okořeníme kari. Podlijeme půl litrem vody, promícháme a pilaf se šunkou zvolna dusíme.
Fotky receptu Pilaf se šunkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!