Piškot s jablky a tvarohem se šlehačkou

Jablka omyjeme a nakrájíme na plátky.
Pudinkový prášek rozmícháme s 5 lžícemi jablečného moštu a 2 lžícemi cukru. Zbývající šťávu svaříme se zbytkem cukru a vmícháme směs s pudinkovým práškem. Přidáme jablka a necháme asi 2 minuty táhnout.
Piškot položíme na podnos, ohradíme jej dortovým prstencem a na piškot rozetřeme jablečnou hmotu. Necháme asi 2 hodiny chladit.
Ušleháme tuhou šlehačku. Tvaroh rozmícháme s moučkovým cukrem a zapracujeme do šlehačky. Krémem naplníme cukrářský sáček a ozdobně nastříkáme na koláč. Povrch ozdobíme hoblinkami z čokoládové polevy.