Piškotové řezy s krémem a šlehačkou

Ušleháme 4 žloutky s vodou a cukrem do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva a lehce vmícháme sníh ze 4 bílků. Rozetřeme na plech s pečícím papírem a upečeme.

Uvaříme pudink, mícháme do vychladnutí. Pak přidáme vanilkový cukr, kostku tvarohu, heru a vyšleháme na krém, který namažeme na upečený piškot. Šlehačku připravíme podle návodu a rozetřeme na krém. Můžeme ještě ozdobit strouhanou čokoládou (použijeme škrabku na brambory).