Použité suroviny receptu Piškotové řezy s malinami:
dle potřeby: mouka na vysypání
| dle potřeby: tuk na vymazání
| na ozdobu:
| 2 balíčky vanilkový cukr
| náplň:
| 350 g maliny
| těsto:
| 80 g hrubá mouka
| 150 g cukr moučka
| 50 g jemná strouhanka
| 100 g máslo
| 30 g kakao
| 100 g mleté oříšky
| 6 ks vejce
Postup přípravy receptu Piškotové řezy s malinami:
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
Moučkový cukr, máslo, kakao a žloutky vymícháme do pěny. Přidáme mleté ořechy, z bílků ušlehaný tuhý sníh, strouhanku, mouku a promícháme.
Vzniklé těsto rovnoměrně rozetřeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech. Navrch rovnoměrně rozložíme maliny a pomalu upečeme v předehřáté troubě na 170°C.
Upečený vychladlý moučník krájíme na řezy a podáváme sypaný vanilkovým cukrem. Takto připravené piškotové řezy s malinami můžeme podávat.
Fotky receptu Piškotové řezy s malinami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!