Postup přípravy receptu Piškotové řezy s tvarohem a čokoládou:
Žloutky utřeme s práškovým cukrem do pěny, vmícháme mouku a nakonec tuhý sníh z bílků. Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný hluboký plech a dáme do vyhřáté trouby péci. Téměř vychladlé potřeme tvarohovou náplní, pak rozpustíme čokoládové kaštany a potřeme jimi náplň.
Tvaroh: Změklé máslo našleháme a přidáme tvaroh s cukrem, žloutkem a mlékem a utřeme.