Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme vodu a mouku, pak vmícháme ušlehaný sníh. Vlijeme do formy a zvolna pečeme. Vanilkový pudink uvaříme v 1 a 1/4 hrnku mléka, po vychladnutí smícháme s 1/2 másla, 1/4 hrnku cukru a 1 vanilkovým cukrem. Stejně připravíme i čokoládový. Zdobíme dle fantazie