Piškotový dortík s jahodami

Tvaroh, mascarpone a cukr ušlehám a přidám rum. Na pánvi nechám rozpustit máslo, které smíchám s rozdrcenými piškoty. Tuto směs rozdělím do 3 formiček a dám péct do trouby rozehřáté na 200 stupnů C. Peču asi 8-10 minut a nechám vychladnout. Připravím si želatinu dle návodu přidám ovocnou štávu. Krém si rozdělím do menších formiček přidám několik jahod zaleji připreným želé. Poté nechám v komoře 2 hod. vychladnout vyndám z formiček a můžeme mlsat.