Maso nakrájíme na větší kousky (výpečky), osolíme, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek, kečup a pepře. Zamícháme, dáme do pekáčku nebo do remosky a zalijeme pivem. Pečeme do změknutí/vypečení masa.
Podívíme s pečivem nebo raději chlebem, také lze s nakládanými feferonkami