Z přísad na těsto připravíme kynuté těsto, které necháme v teple vykynout. Brokolici chvíli povaříme a rozebereme na růžičky. Šunku nakrájíme na nudličky, pórek i se zelenou částí na kolečka. Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. Zvlášť na oleji orestujeme pórek a žampiony. Z těsta vyválíme 2 placky, které přeneseme na vymazaný plech. Do protlaku prolisujeme česnek, přidáme oregano a placky jím potřeme. Rozdělíme na ně brokolici, šunku, plátky sýra, pórek a žampiony. Pečeme v troubě. Před dopečením posypeme sýrem.