Pizza s česnekem medvědím a uherským salámem

1. Z mouky, 1/2 lžičky soli, droždí, 125 ml vlažného mléka a 2 lžic oleje vypracujeme těsto. Vytvoříme bochánek, přikryjeme a necháme 40 min. kynout.
2. Česnek medvědí a petrželku omyjeme a osušíme. Otrháme a odložíme několik lístků, zbytek nadrobno rozsekáme s piniemi a 2 lžičkami soli. Hmotu smíchá­me s oběma druhy sýra a 500 ml oleje.
3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Těsto prohněte­me a vyválíme do oválu na plechu vyloženém papí­rem na pečení. Navrch rozprostřeme asi 4 lžíce pes­ta s česnekem medvědím. Pizzu obložíme salámem, cuketami, rajčaty a mozzarellou. Pokapeme zbylým olivovým olejem.
Pečeme v troubě asi 25 min. Zbylé bylinky posekáme a pizzu jimi posypeme.