Z mouky, soli, oleje a mléka vypracujeme těsto, které necháme v ledničce chvíli odpočinout.
Pak z něj vyválíme placku a položíme ji do vymazané a vysypané pečící formy. Tu potřeme rozšlehaným vejcem, rajčatovým protlakem, poklademe tenkými kolečky cibule a kolečky rajčat. Posypeme Solčankou a další vrstvu bude tvořit na kolečka nakrájený lilek a cuketa - kolečka naskládáme vždy kousek přes sebe. Lilek s cuketou také posypeme Solčankou a pizzu dáme péci do trouby vyhřáté na 180 °C. Po 15 minutách pečení pizzu posypeme jemně nastrouhaným sýrem a pečeme ještě 5-7 minut.