Troubu předehřejeme na 175 C. Plech vyložíme papírem na pečení. Těsto na pizzu vybalíme a rozválíme. Pruh rozpůlíme napříč a nakrájíme podélně na 10 cm široké kusy. Každý kus ještě jednou rozkrojíme úhlopříčně. Trojhránky položíme na plech. Potřeme trochou rajského protlaku, posypeme solí, pepřem a oreganem. Mozzarellu rozkrojíme na čtvrtky a každou čtvrtku na tenké plátky, které položíme na trojhránky. Pizza trojhránky pečeme na střední poloze v troubě necelých 10 minut.