Použité suroviny receptu Plačičky z pórku a salámu:
200 g hl. mouky
| 300 g pórku
| 500 ml mléka
| 3 vejce
| po 1 lžičce soli a pepře
| 150 g měkkého salámu
| olej
| na ozdobu jarní cibulka /petrželka/
Postup přípravy receptu Plačičky z pórku a salámu:
Pórek nakrájíme a spaříme horkou vodou. Smícháme mléko s moukou a vytvoříme lité těsto. Přidáme celá vejce, vmícháme krájený pórek a jemně nakrájený měkký salám. Vše osolíme, opepříme a dobře promícháme.
Na lívanečníku rozpálime olej, naběračkou nalijeme těsto a pečeme placičky.
Na talíři pórkové placičky ozdobíme jarní cibulkou nebo sekanou petrželkou, listovým salátem apod.
Fotky receptu Plačičky z pórku a salámu:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!